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Unser Handwerk

Wenn Sie unser Bier zum ersten Mal genießen, dann ahnen Sie es vermutlich schon:

Wir sind hoffnungslose Romantiker ! Bei uns gibt es keine computergesteuerte Braumaschinerie. Unser Bier entsteht von Hand !

In jedem unserer Biere sind die seltenen Zutaten enthalten, die entscheidend sind für die Persönlichkeit eines wirklich guten Bieres:

Jedes Woinemer ist beseelt von der Hingabe und Fürsorge unseres Brauer-Teams. Mit Herzblut und Begeisterung, Sachverstand und Liebe zum Detail lassen wir unsere Woinemer Biere reifen.

Wir sind uns im Klaren darüber, dass wir hiermit unser heiligstes Betriebsgeheimnis preis gegeben haben. Ist aber nicht weiter schlimm - unser Woinemer macht uns eh' keiner nach !